Los 5 platos peor valorados en Internet

Esta serie de platos tienen varios detractores por el aspecto visual, su olor y, especialmente, los ingredientes que se utilizan al ser elaborados.
platos

A pesar de que ninguna persona tiene los mismos gustos y que existen comidas que son más valoradas en algunas culturas que en otras, existen ciertos platos que son valorados por muy pocas personas, a diferencia de lo que ocurre con el asado, las pastas o la pizza. Este consenso tiene varias razones y la mayoría de ellas se relacionan con su origen, su aroma o su aspecto visual.

En base a esto, aquí te presentamos un listado con los cinco platos que tienen menor valoración en Internet de acuerdo a las votaciones de los usuarios. Lo curioso es la presencia de dos recetas españolas, siendo una de las gastronomías más valoradas a nivel mundial. América Latina no estuvo representada en este ranking.

Cuáles son los cinco platos peor valorados en Internet

Jellied Ells

EEn quinto lugar figura una receta oriunda de Inglaterra con una calificación de 2.1 estrellas sobre 5 posibles. Se las asocia al este de Londrés y su historia se remonta varios siglos atrás. Consiste en anguilas en gelatina. No solo se trata de una combinación que genera rechazo entre varios consumidores por su aspecto sino que también incluye un pez que no es muy utilizado en la gastronomía.

Las anguilas se cocinan en un caldo con especias en las que estos animales, a través de sus proteínas, liberan una gelatina natural que le otorga a uno de los cinco platos menos valorados del mundo una textura temblorosa. Esta falta de consistencia es otro factor que provoca que tenga varios detractores.

Este plato tiene una larga historia en el Reino Unido, pese a su baja valoración.

En cuanto al modo en que se sirve, suele ser un plato frío que se acompaña con vinagre o una salsa picante que tiene la finalidad de cortar el dulzor de la gelatina, además de reforzar el sabor de la anguila. Cabe destacar que obtuvo popularidad durante el siglo XVIII, cuando en Inglaterra estos peces eran considerados como nutritivos, por su alta dosis de proteína, pero también por su precio barato y accesible.

Angulas a la cazuela

En cuarto lugar figura el primero de los dos platos de origen español en el listado. Su valoración es de 1.9 estrellas. De manera similar al anterior, su baja valoración se debe a su ingrediente principal, que es muy similar al de la receta inglesa. La diferencia entre las angulas y las anguilas es que las primeras son las crías de las segundas, están en su etapa más primitiva y, por lo tanto, tienen un sabor distinto.

Las angulas a la cazuela es un plato famoso en el norte de España. Para su cocción se utilizan estos peces en estado fresco en una cazuela de barro en la que se mezclan con aceite de oliva, ajo y guindilla. Se cocinan por solo unos minutos porque se busca que su consistencia sea jugosa y tierna. La receta vasca suele ser la más valorada por los fanáticos de uno de los platos con más detractores del planeta.

Calskrove

Con una valoración de 1.9 sobre 5, la misma que el anterior pero una diferencia de centésimas menor, el tercero de los platos menos valorados tiene su origen en Suecia. Aquí no se trata de una comida que genere repugnancia por los ingredientes que lleva sino por la extraña combinación de los mismos.

Esta combinación de comidas que suelen gustar a la mayoria de los comensales no es agradable para los usuarios de internet.

Se trata de un plato que incorpora una hamburguesa dentro de una pizza acompañada de papas fritas. Sin embargo, los toppings solo están sobre la carne, por debajo de los panes. La masa que cubre todo no tiene salsa ni queso, lo que provoca un sabor seco que no es valorado por los comensales. Se produce en un local famoso en Suecia.

Bocadillo de sardinas

En segundo lugar del listado de los platos peor valorados en Internet figura otra receta que es muy famosa en España pero que tiene varios detractores en su país y en el resto del mundo. Al igual que el tercero y el cuarto, su calificación es de 1.9 estrellas pero la diferencia de centésimas lo ubica por debajo de ellos. Muchas veces las sardinas llevan espinas, lo que genera que tenga más opositores.

Se trata de uno de los platos más sencillos de preparar, puesto que solo requiere de pan y sardinas en conserva (generalmente en aceite de oliva). También puede llevar otros agregados, como tomate, lechuga, cebolla, huevo duro, pepino y una serie de aderezos. Es muy popular porque es sencillo de elaborar, es ligero y puede solucionar un almuerzo o una cena. También se consume como desayuno o merienda.

Blodpalt

De todos los platos valorados en Internet, ninguno tiene menor calificación que las 1.6 estrellas registradas en esta receta oriunda de Finlandia. No se asemeja a ninguno de los otros platos, sino que se destaca por utilizar la sangre como ingrediente principal. Esto explica que los usuarios suelen tener un rechazo automático a ella, pese a que en varios países sea utilizada en su gastronomía.

Blodplat es el peor plato del mundo según los usuarios de Internet.

A pesar de que sea oriundo de Finlandia, es muy popular en varios países nórdicos, especialmente durante sus largos inviernos en los que es más difícil subsistir. Se trata de un alimento muy nutritivo. Puede ser tanto una albóndiga o una especie de tarta que se elabora con sangre de cerdo, vaca o incluso reno, acompañado con harina de centeno, trigo o cebada, además de una mezcla elaborada a base de papas, lo que también la diferencia de, por ejemplo, la versión sueca.

Hay dos formas de cocinarlo: al vapor o en agua hirviendo. Esto le otorga una textura suave que genera rechazo visual en los consumidores. Por esta razón, el Blodpalt lidera el ranking de los platos menos valorados por los usuarios de Internet, demostrando que la apariencia y los ingredientes que se utilizan son de suma importancia para las personas.

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