Palermo, uno de los barrios más famosos de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, se destaca por su amplia oferta gastronómica. Dentro de sus subdivisiones (Boulevard, Soho, Hollywood, Nuevo y Viejo) hay varios centros de comida que ofrecen platos para todos los gustos.
En este sentido, en Palermo abundan las hamburgueserías. Muchas de ellas, se distinguen de sus competidoras por sus excéntricas propuestas, por sus recetas, por sus panes especiales o por el ambiente que decora el lugar.
Estas son las 5 mejores hamburgueserías en Palermo
Dogg
Para los fanáticos del estilo estadounidense, este local ofrece platos al horno y a la parrilla. Obtuvieron varios premios, como mejor hamburguesa en 2019 y hamburguesería 2017 & 2018 bajo el criterio de Burgerfacts. También es posible comer panchos o “hot dogs”, como aparecen en su menú.
Applewood Bacon (con Pickles de pepino, cheddar y Mayonesa Dogg) y el Hot Dog Guacamole (palta, Mayonesa Dogg y cheddar) son los dos más pedidos por el público. Si bien tiene una sede en Belgrano, en Palermo se ubica en Gorriti 5751. Abre de domingo a jueves de 11:00 a 24:00 y de viernes a sábado de 11:00 a 01:00.
The Burger Company
Su principal propuesta radica en la “beer cheese burger” que junta dos medallones de carne, doble bacon y doble “Beer cheese”. Por este motivo, es una opción ideal para los amantes de la cerveza. Las propuestas creativas forman parte de su menú. El local abre todos los días de 12 a 24hs (viernes y sábado se extiende hasta la 1:00hs). Se encuentra en Honduras 4733.
Burgertify Grill
Esta hamburguesería se destaca porque le permite a sus clientes armar sus productos. Es posible elegir el tamaño de la carne, los ingredientes que la acompañan y la cocción. Esto las volvió muy populares. Tiene varias sedes, aunque la que ofrece esta chance es la que se halla en Costa Rica 5827. Abre de miércoles a lunes desde las siete de la tarde hasta la medianoche.
Burger Joint
Esta cadena que tiene su sede central en Nueva York llegó a Palermo hace varios años, en 2013. Está considerada como la primera hamburguesa gourmet en Argentina. Su ambientación, con fuentes, estatuas y paredes grafiteadas mejoran la experiencia. También se destacan sus panes negros. Se halla en Jorge Luis Borges 1766.
Al Rawshe
En el último lugar de la lista, aparece un local que ofrece una hamburguesa libanesa de carne de res, cordero o pollo. También tiene un amplio menú vegetariano y varios platos propios de la tradición de su país. Se ubica en la Avenida Santa Fe 3870. Abre de martes a domingos desde las 13.00 hasta las 23.00.
